端午节，又将成为人们放松身心的好时机，对于素来喜欢以“吃五红”庆端午的南京人而言，星湖饭店“红透大礼包”的诞生，不仅将这古典时尚的民俗美食风情掀起时尚新高潮，更将这股金陵特有的红色味蕾狂欢进行到底。

　2010年度，星湖饭店首推的“红透大礼包”端午版，汇聚了红透冷冻熟龙虾，龙虾板栗粽子、红心鸭蛋、盐水鸭、盐水香鸭肫、卤香牛肉等丰富民俗美食，更是以228元/盒的亲民价位成为企事业单位慰问员工、老百姓传递端午情缘的个性美味。

　行业新视点：龙虾首度成端午礼盒主角

　南京人素有“过端午、吃五红”的习俗，据了解每年南京有八成以上的家庭会在端午那天一起享用家宴，少不了“龙虾、烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、黄鳝”为首的五红菜，整个夏天就可以辟邪避暑了。

　针对这一民俗特点，南京风格的端午礼盒历来比其他城市要内容丰富，礼盒内的主角往往以盐水鸭、粽子和红油鸭蛋为主角，然而随着星湖饭店在“红透冷冻熟龙虾”工艺上完美蜕变，南京市民朋友今年率先能够尝到红透冷冻龙虾、龙虾板栗粽子为主角的端午礼盒，更配有红心鸭蛋、盐水鸭、盐水香鸭肫、卤香牛肉等丰富美味，使得星湖饭店“红透大礼包”脱颖而出成为最能代表金陵鲜韵的美食名片。

　红透冷冻熟龙虾，采用星湖饭店独有工艺研制，从鲜活龙虾中挑选肉质饱满、极富弹性的龙虾秘制冷冻而成，保持龙虾口味的鲜美，体现星湖饭店红透龙虾的高品质。龙虾板栗粽子更是星湖饭店首创工艺，将独有的红透龙虾的鲜韵美味、上等燕山板栗的香糯细腻分别与粽香的芬芳完美地糅合精制而成。

　品牌性价比：“端午版卖的是口碑人气”

　身为最早注册商标、申请相关龙虾烹饪专利的店家，星湖饭店承诺给大家的是品质与口味。现在，星湖饭店针对端午市场推出的“红透大礼包”，从品质美肴的丰富度结合礼盒市场进行理性比较更是惠上加惠的选择。

　“红透大礼包”内的主角“红透冷冻熟龙虾”，意味着将一份两斤多重35只左右的品牌红透龙虾带回家宴餐桌，这样一份龙虾放在南京大小餐馆零售的价格，往往都超过“红透大礼包”228元/盒的销售价。然而“红透大礼包”内除了1000g的“红透冷冻熟龙虾”，更有龙虾板栗粽子6只、红心鸭蛋8只、盐水鸭1000g、香卤牛肉250g、盐水香鸭肫250g，想想都觉得划算吧。

　星湖饭店总经理刘振海表示：“红透大礼包是星湖饭店针对端午、中秋、春节推出的特色品牌，端午版的更具五红菜特色，卖的是消费者的好口碑，当然也会赢得好人气。”

　抢订端午宴：星湖饭店连续多年爆满翻台

　据星湖饭店餐饮总监透露，星湖饭店已经连续多年在端午节爆满翻台，除了人们对端午的祝福，更由于随着气温的升高，也进入口味最肥美的龙虾季。品质决定生命力，创新决定市场，“红透大礼包”更是将人们的浓情厚爱寄往更远的地方，这股红色情缘会贯穿南京人的整个端午节，带来别样激情的龙虾夏日。

　这个夏天，当人们相聚星湖时，不仅舌尖能品鉴到湖鲜、江鲜、海鲜特性的红透鲜韵系列龙虾，还能感受带有红色、喜庆、欢聚的“红火礼”。并且在星湖饭店还能够体验白萄配白肉的优雅，感受星湖饭店红透龙虾邂逅德国阿尔萨斯GM酒庄名贵雷司令酿造的白葡萄酒时的激情与浪漫；更能够与名流雅士、明星达人们一起参与竞技“虾道6级”，通过层层递进的实力，拥有象征龙虾达人身份的段位卡……乐趣无限、美味惊艳、文化十足的红透龙虾誓将带给石城又一个不平静的龙虾季，每一颗被这股红色味蕾旋风掠过的心灵都震撼不已。