在星湖饭店，水均益夫妇在朋友成中和及饭店教练的指导下，开始了学习吃龙虾的各种手法，“左手法”、“右手法”、“筷子法”等等，一晚上全部学会，最后，在教练的考试之下，水均益获得三段证，而杨迪可能因洞悉台球技术，手感极佳，吃龙虾的悟性也好，获得了饭店刘振海老总颁发的“六段证”，成了当晚真正的“高端选手”。

白开水就龙虾，水均益（右）与妻子杨迪（左）以学代吃。

水均益总纳闷，这龙虾的红裙子就这么难脱？

二人获得吃龙虾段位证，后为南京星湖饭店总经理刘振海。

我欲将杨迪手中的“六段证”窃为已有，水兄见状很生气。

“高端吃饭”后的合影。